Биотехнология

Биотехнология

КВАЛИФИКАЦИЯ

  • Первое высшее образование - бакалавр естествознания
  • Первое высшее сокращенное образование - бакалавр естествознания

МОДЕЛЬ ВЫПУСКНИКА

ON 1 – обосновaть выбоp микpооpгaнизмов, paстeний или животных в кaчeствe объeктов для нaучных исслeдовaний и пpaктичeских работ с целью пpимeнения в paзличных облaстях биотeхнологии;
ON2 – проводить лабораторные анализы и эксперименты с использовaнием физико-химических и тeхнологичeских пpиeмов для оценки соответствия биологических объектов, сыpья, пpомeжуточных субстанций и готовых продуктов спeцифике биотeхнологичeского пpоизводствa;
ON3 – проводить пилотные, промышленные и полевые испытания биологических объектов с целью разработки технологий их использования для получения новой биотехнологической продукции;
ON 4 - использовaть aдeквaтные мeтоды нaучных исслeдовaний и сущeствующих инфоpмaционных тeхнологий для получения и пpимeнeния фepмeнтов, виpусов, микpооpгaнизмов, клeточных культуp животных и paстeний, пpодуктов их биосинтeзa и биотpaнсфоpмaции в облaсти биотeхнологии;
ON 5 - делать рекомендации в ходе проведения исследовательских задач, организовывать и проводить научно-исследовательские работы, используя основные тeхнологии получeния биотeхнологичeских пpeпapaтов и aнaлиза стaдий пpомышлeнного осущeствлeния биотeхнологичeских пpоцeссов для увеличения продуктивности биообъектов, повышения эффективности производства и соответствия требованиям экологической безопасности и экономической рентабельности;
ON 6 - осуществлять контроль за организацией технологических процессов с целью обеспечения стандартного режима производства готовой биотехнологической продукции и решать задачи инженерного анализа для создания инновационных процессов и продуктов.
ON 7 - Контролировать технологический процесс производства сыpья и целевых пpодуктов для оценки соответствия их кaчeствa ГОСТам, Техническим Условиям, СанПиН и удовлетворения организации биотeхнологичeских пpоизводств пpaвилaм good manufacturing practice (GMP).
ON 8 – оцeнивaть возможности пpaктичeского использовaния peзультaтов гeнной и клeточной инжeнepии биокaтaлизa и нaнобиотeхнологий для получения пpодуктов микpобиологичeского синтeзa;
ON 9 - пpогнозиpовaть потeнциaльную опaсность биотeхнологичeских объeктов, связанную с получeниeм и использовaниeм гeнeтичeски модифициpовaнных оpгaнизмов для оценки эффeктивности способов пpeдупpeждeния их попaдaния в окpужaющую сpeду;
ON 10 - проводить анализы биотехнологической продукции и оказывать профессиональные услуги по организации и контролю производства и качества выпускаемых продуктов согласно локaльным aктaм пpeдпpиятия (тeхнологичeским peглaмeнтaм, должностным paбочим инстpукциями, мeтодикaм aнaлизa) для подтверждения ее соответствия требованиям законодательства Республики Казахстан в сфере технического регулирования
ON 11 - фоpмулиpовaть пpоблeму и использовaть биотeхнологичeскиe мeтоды, тeхнологичeскиe пpиeмы, aппapaтуpу и обоpудовaниe для дaльнeйшeго личностного и пpофeссионaльного paзвития;
ON 12 - проводить теоретические и экспериментальные исследования в различных областях прикладной биотехнологии, участвовать в составлении и оформлении технической, аналитической, научной и отчетной документации по выполненным и планируемым работам, в обработке исходных данных, результатов лабораторных анализов и экспериментов с помощью информационных ресурсов и компьютерных технологий.
ON 13 - Освоить философские знания необходимые для анализа современных политических процессов и применять теоретические знания в практической деятельности по использованию экономической информации.

Паспорт программы

Название
Биотехнология
Шифр
6B05103
Факультет
Биологии и биотехнологии

дисциплины

STEM
  • Количество кредитов - 6
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Приобретение знаний и освоение основных понятий, законов, формул, теорем и методов математических и физических теорий для решения современных и перспективных технологических задач. Линейная и Векторная алгебра. Аналитическая геометрия. Интегральное исчисление функций одной переменной. Функции многих переменных.Физические законы классической механики. Закон всемирного тяготения, сохранение энергии, импульсные и электрические заряды, термодинамика.

Биоразнообразие растений и животных
  • Количество кредитов - 9
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать у студентов целостное системное представление о разнообразии растительного и животного мира, их основных свойствах и закономерностях функционирования. Будут рассмотрены следующие аспекты: систематика, номенклатура, биоразнообразие низших и высших растений, беспозвоночных и позвоночных животных; практическое и теоретическое значения растений и животных в различных сферах деятельности человека.

Военная подготовка
  • Количество кредитов - 6
  • Тип контроля - РК
  • Описание - Военная подготовка

Генетика
  • Количество кредитов - 9
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность к пониманию ключевых механизмах наследственности и изменчивости живых организмов и использовать эти знания в профессиональной практике. Будут рассмотрены: основные закономерности классической генетики, механизмы наследования признаков; взаимодействия аллельных и неаллельных генов; генетика пола, сцепленное с полом наследование; кроссинговер; виды изменчивости; генетические процессы в популяции; основы генетики человека.

Генетическая инженерия
  • Количество кредитов - 6
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность применять на практике молекулярно-генетические методы генной инженерии. Будут рассмотрены: эволюция геномного анализа; структурно-функциональная организация генетического аппарата про- и эукариот; механизмы регуляции экспрессии генов; методы и подходы в получении и клонировании рекомбинантных ДНК; in vitro мутагенез; избирательное подавление экспрессии генов при помощи антисмысловой РНК; РНК-интерференция.

Иностранный язык
  • Количество кредитов - 5
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель:сформировать совершенствование знания иноязычной коммуникативной компетенции. Рассматриваются основные методы речевых навыков и умений иноязычного общения как базы для развития коммуникативной компетенции; развитие профессионально значимых умений и опыта иноязычного общения во всех видах речевой деятельности; реализация приобретённых речевых умений в процессе поиска, отбора и использования материала на английском языке.

Информационно-коммуникационные технологии
  • Количество кредитов - 5
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель: формирование нового «цифрового» мышления, критического понимания роли и значения ИКТ, способности применять ИКТ в различных видах профессиональной деятельности. Изучаются: Роль ИКТ в ключевых секторах развития общества. Архитектура компьютерных систем. Программное обеспечение. Microsoft Office Интернет-технологии. Облачные и мобильные технологии. Мультимедийные технологии. Электронное обучение. Информационные технологии в профессиональной сфере.

История Казахстана
  • Количество кредитов - 5
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+ ГЭК] (100)
  • Описание - Цель дисциплины – дать объективные знания об основных этапах развития истории Казахстана с древнейших времен по настоящее время. Ожидаемые результаты обучения: 1) демонстрировать знание и понимание основных этапов развития истории Казахстана; 2) соотносить явления и события исторического прошлого с общей парадигмой всемирно-исторического развития человеческого общества посредством критического анализа; 3) владеть навыками аналитического и аксиологического анализа при изучении исторических процессов и явлений современного Казахстана; 4) уметь объективно и всесторонне осмысливать имманентные особенности современной казахстанской модели развития; 5) Систематизировать и давать критическую оценку историческим явлениям и процессам истории Казахстана. При изучении дисциплины студенты будут изучать следующие аспекты: Древние люди и становление кочевой цивилизации, Тюркская цивилизация и Великая степь, Казахстан в Новое время (XVIII - начало ХХ вв.), Казахстан в составе советской административно-командной системы, Казахстан в мировом сообществе (1991-2022 гг.).

Казахский (русский) язык
  • Количество кредитов - 5
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель: обеспечение качественного усвоения казахского (русского) языка как средства социального, межкультурного, профессионального общения через формирование коммуникативных компетенций. Изучаются: система фонетических, лексических, грамматических средств языка, представления о языке как феномене культуры и о специфике культуры речи; язык как элемент национальной языковой картины мира; статус казахского (русского) языка в мировом пространстве.

Метаболизм
  • Количество кредитов - 9
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины - формирование у студентов способностей, связанных с основными положениями биохимии. При изучении курса будут рассмотрены следующие аспекты: структура, свойства и функции основных классов биологически соединений; особенности строения, классификация и механизм действия ферментов; витаминов и гормонов; основные пути обмена веществ в организме; катаболизм и анаболизм основных классов соединений.

Микробиологический контроль биотехнологических производств
  • Количество кредитов - 6
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Курс обеспечивает получение знаний о безопасности биотехнологических производств продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приводится характеристика основных микроорганизмов-контаминантов биотехнологических производств и санитарно-показательных микроорганизмов. Показана роль микрофлоры воды, воздуха, почвы в распространении инфекционных заболеваний и контаминации пищевых продуктов посторонними микроорганизмами. Дается представление о методах консервирования, стерилизации и дезинфекции, применяемых в пищевой промышленности.

Микробная биотехнология
  • Количество кредитов - 9
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель курса – знакомство с технологическими схемами микробиологических производств, сырьем, оборудованием, методами контроля качества готовой продукции, подбором штаммов микроорганизмов с повышенной синтетической способностью, отвечающих требованиям производства. Разделы курса включают в себя изучение закономерностей роста и культивирования микроорганизмов; технологические схемы производства целевых продуктов микробного синтеза; аппаратное обеспечение; способы обеспечения стерильности микробиологического производства; санитарно-гигиенические требования к промышленному оборудованию и производственным процессам.

Модуль социально-политических знаний (Социология/ Политология/ Культурология/ Психология)
  • Количество кредитов - 8
  • Тип контроля - РК + Экз (100)
  • Описание - Цель дисциплины: формирование способности объяснить и интерпретировать предметные знания во всех областях науки, формирующих учебные дисциплины. Будут изучены: социология и социологические перспективы, социальная структура; форма политики, организационная структура, институты, система правовых и организационных норм, содержание, цели, ценности политики; понятие и сущность культуры, семиотика культуры; психология личности, психология межличностного общения.

Молекулярная биология
  • Количество кредитов - 6
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать у студентов знания о молекулярных носителях наследственности, структуре и функции белков и нуклеиновых кислот, о структуре и функции основных классов органических соединений в живом организме; обосновать принципы организации гена и генома про- и эукариот; анализировать физико-химические свойства ДНК, РНК и белков; применять подходы к анализу нуклеиновых кислот.

Прикладная энзимология
  • Количество кредитов - 6
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины - сформировать у студентов способность систематизировать современные знания в области ферментативного катализа. В курсе будут рассмотрены ферменты как биологические катализаторы и сферы их практического применения; методы выделения ферментов и оценки их активности; молекулярные и кинетические аспекты ферментативного катализа и биотехнологические процессы на их основе.

Промышленная биотехнология
  • Количество кредитов - 9
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины – формирование у студентов способность определять возможность использования различных микроорганизмов в биотехнологическом производстве первичных и вторичных метаболитов. В курсе будут рассмотрены научные основы инженерного оформления биотехнологических производств; производства, основанные на использовании живой или инактивированной биомассы микроорганизмов; производство продуктов микробного синтеза; производства с иммобилизованными биообъектами; биологическая безопасность биотехнологических производств.

Физиология и биотехнология растений
  • Количество кредитов - 9
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель - сформировать способность анализировать основные физиологические процессы растений, а также освоить методы биотехнологии растений для применения их в создании ценных продуктов растительного происхождения. Будут изучаться следующие аспекты: особенности строения и функции растительной клетки; методы культуры тканей и клеток, суспензионные культуры, микроклональное размножение растений, методы получения безвирусного материала, культура изолированных протопластов, эспериментальная гаполоидия, методы клеточной селекции.

Физическая культура
  • Количество кредитов - 2
  • Тип контроля - РК(с оценкой)
  • Описание - Цель дисциплины формирование социально-личностных компетенций студентов, обеспечивающих целевое использование соответствующих средств физической культуры и спорта для сохранения, укрепления здоровья и подготовки к профессиональной деятельности. В результате изучения дисциплины выпускник должен знать: роль физической культуры в развитии человека; основы государственной политики в области физической культуры и спорта, основы тренировок.

Философия
  • Количество кредитов - 5
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель:сформировать системные представления о философии и об основных ее проблемах и методах в контексте будущей профессиональной деятельности. Рассматриваются основное содержание онтологии и метафизики в контексте исторического развития философии; классифицировать методы научного и философского познания мира; обосновать роль и значение ключевых мировоззренческих понятий в современном мире.

Химическая технология
  • Количество кредитов - 6
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель – сформировать способности критически оценивать взаимосвязь состава, строения и свойств химических элементов и их соединений, основанную на периодическом законе, использовать экспериментальные методы определения физико-химических свойств неорганических соединений. Рассматриваются: неорганические вещества, их соединения; периодичность изменения их свойств, способы получения неорганических веществ; строение, реакционная способность и свойства химических элементов и их соединений.

Экологическая биотехнология
  • Количество кредитов - 9
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать у студентов способность концептуализировать роль микроорганизмов в сохранении природного равновесия. Курс изучает следующие аспекты: биологические методы очистки стоков и утилизации твердых отходов; аэробные и анаэробные процессы очистки сточных вод; переработка твердых отходов путем компостирования, биоремедиация; методы и технологии биоремедеации; биоремедиация загрязненных почв и грунтов; биотехнология в решение энергетических проблем; биотехнология и экологизация сельскохозяйственных технологий; биопестициды и биоудобрения.

Приведены данные за 2022-2025 гг.

дисциплины

Аль-Фараби и современность
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины – формирование у студентов представлений о научно-философском наследии великого тюркского мыслителя Абу Насра аль-Фараби в контексте развития мировой и национальной культуры. Будут изучены: особенности наследия аль-Фараби и его влияние на формирование тюркской философии, характер влияния восточной философии на Европейский Ренессанс; традиционные и современные проблемы истории национальной и мировой философии.

Безопасность ГМО и органик продуктов
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Cформировать способность анализировать. систематизировать современные представления о биобезопасности ГМО и органик продуктов, применять на практике методы идентификации ГМО, оценки безопасности и получения безопасных органик продуктов на основе рационального устойчивого сельского хозяйства.

Биогеотехнология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: формирование у студентов теоретических знаний о роли микроорганизмов в образовании и разрушении залежей полезных ископаемых; важнейших биогеотехнологических процессах и методах управления ими, а также роли биогеотехнологий в решении проблем промышленности, природопользования, восстановления и охраны биоресурсов.

Биоматериалы
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины – сформировать у студентов способность систематизировать и классифицировать основные биоматериалы, прогнозировать их роль в биотехнологии. В результате освоения дисциплины студент способен:описывать и объяснять различные виды биоматериалов, синтетических или биологических производных, их синтез, характеристики и применение;классифицировать современные методы для характеристики взаимодействия клеток-биоматериалов; анализировать системы, системы для тканевой инженерии и искусственные биологические композиционные системы;оценивать проблемы биосовместимости биоматериалов и реакции хозяина на структурные имплантаты.

Биопереработка и биобезопасность
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Cформировать способность анализировать, систематизировать современные представления о биобезопасности биотехнологических продуктов, а также переработка органических продуктов посредством микроорганизмов и ферментов биологическими методами.Применять на практике методы идентификации рисков, оценки безопасности и получения безопасных органик продуктов на основе рационального устойчивого сельского хозяйства, микробиологического и биотехнологического производства.

Биостатистика
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность применять статистические методы в биологических исследованиях. Будут рассмотрены: основные статистические методы и понятия; закономерности случайной вариации; графическое изображение вариационного ряда; показатели описательной статистики (средние, дисперсия, стандартное отклонение и др.); параметрические и непараметрические критерии (тест Стьюдента, критерий хи-квадрата, корреляционный анализ, дисперсионный анализ (ANOVA), U-тест Манна-Уитни и др.)

Биохимия лекарственных средств
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать представление о свойствах, особенностях и получении лекарственных средств. Студенты будут способны: формировать мнение о действии лекарственных средств на живой организм; упорядочить особенности метаболизма биопрепаратов с лекарственными свойствами; анализировать строение и свойства лекарственных препаратов; оценить взаимосвязь структуры и функции соединений с биологической активностью и способы усиления их лекарственного эффекта; предлагать способы создания лекарственных препаратов с заданной биологической активностью.

Введение в биоинформатику
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины- сформировать способность и готовность к проведению информационной работы по безопасности жизнедеятельности и доровому образу жизни. Дисциплина знакомит с современными концепциями биоинформатики: - объекты изучения, методы и алгоритмы получения, представления и анализа данных. - принципы работы с банками данных первичных последовательностей и структур биологических макромолекул, - библиографические базы данных, - биоинформационные программы анализа биологических данных.

Введение в инклюзию
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: усвоение системы научно-теоретических знаний основ инклюзивного образования, формирование ценностных ориентаций организации взаимодействия с лицами с особыми образовательными потребностями, овладение компетенциями в области профессиональной деятельности в условиях инклюзивной среды

Генетика канцерогенеза
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать у студентов знания о генетических механизмах возникновения и развития злокачественных новообразований. Будут рассмотрены: этапы развития опухоли (инициация, промоция, прогрессия); отличительные признаки опухолевых клеток; генетическая нестабильность, приводящая к опухолевому росту; онкогены и гены-супрессоры опухолей; наследственный и спорадический рак; эпигенетические нарушения при раке; канцерогенные факторы окружающей среды; молекулярная диагностика рака.

Генетическая экспертиза в криминалистике
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность к овладению молекулярно-генетическими методами, используемыми в криминалистике. Будут рассмотрены: основные достижения генетики и молекулярной биологии в судебно-медицинской экспертизе; методы обнаружения нерегулярных биополимеров, микро- и минисателлитнаяй ДНК как молекулярно-генетический маркер диагностики биологических материалов, методы идентификации отцовства, материнства, родственной ДНК; требования к организации молекулярных диагностических криминалистических лабораторий.

Генетические основы биотехнологии
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность и навыки применения основных методов клеточной и молекулярной биотехнологии. Будут рассмотрены: современные методы выделения, фракционирования, очистки и идентификации клеточных структур; методы молекулярной биотехнологии, современные методы выделения, очистки, количественного определения нуклеиновых кислот и их изучения на основе различных типов ПЦР реакции; методы рекомбинантной ДНК; типы молекулярных маркеров.

Иммобилизованные биообъекты
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать у студентов способность оценить возможности и перспективы использования иммобилизованных биообъектов в биотехнологии. При изучении дисциплины студенты будут изучать следующие аспекты: основные принципы и теоретические положения инженерной энзимологии;особенности биотехнологических процессов с участием иммобилизованных биологических объектов; разнообразие методов иммобилизации биологических объектов;виды и классификация сорбентов и носителей.

Иммуногенетика растений
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность анализировать механизмы иммунитета растений к вредным организмам для защиты растений. Будут рассмотрены: иммунитет растений к болезням и вредителям; типы проявления иммунитета и устойчивости у растений; реакции сверхчувствительности; сопряженная эволюция патогенов с растениями; генетика устойчивости растений и патогенности микроорганизмов; закономерности наследования признака устойчивости; инфекционный фон, инфекционная нагрузка и методы ее определения.

Клеточная биотехнология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать у студентов целостное представления о наиболее перспективных направлениях клеточной биотехнологии, изучить тенденции развития клеточной биотехнологии в современном мире и ее наиболее перспективные направления; основы культивирования биообъектов, клетки и субклеточные макромолекулярные структуры; культура клеток в решении теоретических проблем биотехнологии

Медицинская биотехнология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Медицинская биотехнология является одним из основных направлений новейшей биотехнологии. Это направление предполагает на основе фундаментальных исследований расширение крупномасштабного и дешевого производства продуктов биосинтеза с терапевтическими свойствами. Целью дисциплины "Медицинская биотехнология" является углубленное изучение теоретических и практических основ достижений медико-биологических наук, биохимии и молекулярной биологии и разработки новых технологий в области биофармацевтики, современных диагностических средств, биосовместимых материалов и клеточных технологий.

Медицинская микробиология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать знания о структурах и биологических свойствах патогенных микробов, взаимоотношения их с организмом человека в определенных условиях природной и социальной среды, их морфологии, систематики и физиологии, влиянии факторов внешней среды на жизнедеятельность микроорганизмов и роль микроорганизмов в превращении веществ в природе, в производственных процессах; совершенствование методов микробиологической диагностики.

Методы молекулярной генетики и анализа генома
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность применять современные молекулярно-генетические методы, используемых в фундаментальных и прикладных исследованиях, диагностике и биотехнологии. Будут рассмотрены: геномная организация прокариот и эукариот; методы выделения и очистки нуклеиновых кислот; полимеразная цепная реакция (ПЦР); электрофорез; блот-гибридизация; секвенирование ДНК; методы клонирования и рекомбинантной ДНК; редактирование генома; геномные базы данных; генотипирование, SNP-анализ, микрочипы; методы анализа экспрессии генов.

Методы научных исследований
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель: формирование методологической и научной культуры, системы знаний, умений и навыков в организации и проведении научных исследований. Изучаются общенаучные методы исследования, в том числе методы поиска, обработки, систематизации, анализа, синтеза, обобщения и аргументации научной информации для получения объективного содержания научного знания.

Микробиология национальных кисломолочных продуктов
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать у студентов представления о биотехнологии национальных кисломолочных продуктов. При изучении дисциплины студенты будут изучать следующие аспекты: основы микробиологии молока и его составных компонентов;требования для контроля качества готовых молочных продуктов;навыки работы в аналитической молочной лаборатории, умение проведения проба-подготовки, владение методиками работы на измерительных приборах, налаживание серии опытов, обработка полученных данных;тенденции развития промышленного оборудования для молочной отрасли, технологии переработки различного сырья в кисломолочные продукты

Молекулярная диагностика и экспертиза
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность использовать методы анализа нуклеиновых кислот в молекулярной диагностике и экспертизе. Результаты обучения: применять ключевые подходы к анализу нуклеиновых кислот; определять значимость индивидуального подбора лечения с учетом особенностей генома исследуемого пациента; использовать навыки молекулярной диагностики наследственных заболеваний на любой стадии развития организма, в том числе и до рождения; применять методы идентификации отцовства, материнства, родственной ДНК.

Молекулярно-генетический анализ
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность применять молекулярно-генетические методы в экспериментальных исследованиях. Результаты обучения: использовать методы по выявлению генных мутаций и единичных замещений аминокислот; определять количественные и качественные вариабельности ферментов, группоспецифических вещества крови, полиморфизм ферментов и других белков; использовать ПЦР-тест для определения наследственных болезней обмена веществ (аминокислот, углеводов, липидов, пуринов и пиримидинов, металлов) в организме.

Мутагенез
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность описывать мутагенные факторы и оценивать индуцируемые ими типы нарушений. Будут рассмотрены: современные теории мутаций; теоретические и экспериментальные основы мутагенеза; основные типы мутаций; цитогенетическое, биохимическое и молекулярное проявление различных типов мутаций; методы анализа тератологических уродств и спонтанных наследственных изменений; принципы использования мутационного процесса в селекционной практике.

Мутационная селекция
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность анализировать современные достижения селекции растений и животных для разработки и выполнения научно-практических проектов. Результаты обучения: анализировать теоретические основы генетики и селекции растений и животных; дифференцировать закономерности наследования признаков при половом размножении; объяснять механизмы аллельного и неаллельного взаимодействия генов и их значение в наследовании хозяйственно-ценных признаков у создаваемых новых форм.

Основы безопасности жизнедеятельности человека
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Дисциплина направлена на подготовку студентов знающих теоретические и практические основы обеспечения безопасности человека от опасных, вредных факторов среды обитания, правил поведения при чрезвычайных ситуациях и получения практических навыков оказания первой помощи пострадавшим.

Основы геномики и протеомики
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Курс «Геномика и протеомика» являются ветвями молекулярной генетики, новыми бурно развивающимися науками в области биологии и открывают перед человечеством новые горизонты знаний, возможности и предлагают совершенно новые методы и технологии, поэтому, эти научные направления на сегодняшний день являются очень актуальными и перспективными. Курс дает углубление фундаментальных знаний в области современных методов картирования генома, проведении протеомного анализа организмов и области применения геномики и протеомики.

Основы финансовой грамотности
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины - сформировать у обучающихся рациональное финансовое поведение на основе понимания финансовой информации, а также способности критически оценивать и анализировать процессы, связанные с защитой их прав и интересов в качестве потребителей финансовых услуг посредством использования финансовых инструментов в том числе цифровых технологий.

Пищевая биотехнология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины - сформировать у студентов способность ориентироваться в современных областях пищевой биотехнологии. При изучении курса будут рассмотрены принципы организации пищевых производств; разнообразие продуктов, получаемых методами пищевой биотехнологии; основные характеристики пищевого сырья и готовой продукции; процессы, происходящие при хранении пищевого сырья и готовой продукции; пороки пищевых продуктов, способы обнаружения пороков и микроорганизмы, которые вызывают порчу продуктов; перспективы пищевой биотехнологии.

Правовые основы противодействия коррупции
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель курса: Сформировать способность анализировать деятельность органов государственной власти, политических и общественных организаций в сфере противодействия коррупции. Дать объективные знания о проблемах коррупции в современном обществе. Показать роль ИИ в выявлении, предупреждении и анализе коррупционных рисков. Объяснить основные положения антикоррупционного законодательства. Обучить навыкам преодоления коррупции с учётом современных цифровых технологий и аналитических инструментов ИИ.

Предпринимательство
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины – получение базовых знаний в области теории и практики создания собственного бизнеса, необходимых для формирования: экономического образа мышления; нацеленности на коммерчески реализуемые индустриально-инновационные проекты. Рассматриваются основные условия внутренней и внешней среды предпринимательства и малого и среднего бизнеса; государственное регулирование и роль государства для предпринимательской среды.

Пробиотическая биотехнология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать у студентов способность целостное представление о современном состоянии и перспективах развития биотехнологии пробиотиков и пробиотических продуктов. В ходе изучения курса сформировать у студентов способности:продемонстрировать современное состояние и перспективы развития биотехнологии пробиотиков и пробиотических продуктов;определить проблемы современной эндоэкологии; аргументировать теоретико-методологические основы обеспечения экологической безопасности человека;выявлять эндоэкологические риски;давать оценку эндоэкологическим факторам по степени воздействия на организм человека.

Противоинфекционные микробные препараты
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины – формирование у студентов представлений о механизмах действия наиболее широко используемых противомикробных средств, процессах развития резистентности к ним, принципах создания новых лекарственных препаратов.

Процессы и аппараты в биотехнологии
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины - дать знания об основных понятиях процессов и аппаратов, используемых в промышленности для получения биопродуктов. Курс также знакомит с основами промышленной биотехнологии. Также будут рассмотрены фундаментальные биотехнологические и промышленные технологии и концепции.

Санитарная микробиология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины сформировать у студентов способность оценить роль санитарно-показательных микроорганизмов и микробиологических процессов биотехнологических производств. Студент будет способен: оценить микробиологические методы исследования объектов окружающей среды – воды, воздуха, почвы, пищевых продуктов, предметов обихода и.т.д., обсудить ГОСТы и методические указания, определяющие соответствие микрофлоры объектов окружающей среды гигиеническим требованиям, включая микробиологические показатели.

Селекция растений и животных
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: сформировать способность анализировать современные достижения селекции растений и животных для разработки и выполнения научно-практических проектов. Будут рассмотрены: организация и техника селекционного процесса, методы отбора, внутривидовая и межвидовая гибридизация, интрогрессии, селекция гетерозиготных гибридов, оценка селекционного материала, методы биотехнологии ускоренного размножения и сохранения высокоценных племенных животных, методы трансплантации, пересадки и хранения эмбрионов.

Технология биологически активных веществ и фитопрепаратов
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины сформировать способность рассматривать исходное сырье в синтезе фармацевтических субстанций; основные классы биологически активных веществ. При изучении дисциплины студенты будут изучать следующие аспекты: Основные методы выделения биологически активных веществ из растительного сырья. Технология получения максимально очищенных препаратов (новогаленовых) и препаратов индивидуальных веществ.

Учение Абая
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины – сформировать у будущих специалистов способности к самопознанию, использованию учения Абая как основы духовности и интеллектуальности современного Казахстана, применению своих профессиональных знаний, пониманий и способностей через призму гуманизма и просвещения в целях укрепления единства страны и гражданской солидарности общества. Будут изучены: понятие об учении Абая; источники учения; составные части учения Абая; категории учения Абая; оценочные средства учения Абая; сущность и значение учения Абая.

Фармацевтическая биотехнология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины - сформировать знания, обеспечивающие понимание биотехнологических процессов при производстве ряда фармакологических препаратов, используемых в медицине и ветеринарии: ферментов, вакцин, антибиотиков и т.д.,, В курсе будут рассмотрены следующие аспекты: специфика производства лекарственных средств методами генетической инженерии и инженерной энзимологии, фундаментальные основы контроля качества и подлинности фармацевтических препаратов, получаемых биотехнологическими методами.

Фиторемедиация
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины: cформировать способность понимать основные принципы методов фиторемедиации почв, вод и воздуха с помощью растений, различать типы фиторемедиации, физиологические и биохимические механизмы накопления или деструкции загрязнителей растениями-фиторемедиантами. При изучении дисциплины студенты будут изучать следующие аспекты: типы загрязнителей, химическая природа и влияние их на живые организмы; виды фиторемедиации – фитостабилизация, фитоэкстракция, фитоволитализация, фитодеградация

Фотобиотехнология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины ознакомить студентов с биологическими особенностями различных групп фототрофных микроорганизмов, их деятельностью в масштабах биосферы и значением в фотобиотехнологии. Курс раскрывает культурально-морфологические, физиолого-биохимические свойства фототрофных микроорганизмов, основные физиологические и экологотрофические группы фототрофных бактерий, участвующих в круговороте углерода, азота, серы, железа и марганца и.т.д, изучение которых помогает представить эволюцию фотосинтеза.

Цитогенетика человека и животных
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Сформировать способность использовать современные цитогенетические методы классификации и анализа хромосомғ структура и функции интерфазных и метафазных хромосом, политенных хромосом и хромосом типа «ламповых щеток», генетические изменения в хромосомном наборе (хромосомные, геномные мутации)и методы цитогенетического анализа, кариотипирование человека в норме и при хромосомных патологиях.

Экология и безопасность жизнедеятельности человека
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины – сформировать ряд ключевых компетенций, базирующихся на современных концепциях природопользования, реализующих принципы гармоничной оптимизации условий взаимодействия человека с природой. Будут изучены: принципы устойчивого развития, сохранения и воспроизводства природных ресурсов для обеспечения безопасности жизнедеятельности человека, способы оценки и минимизации рисков, защиты от опасностей, мероприятия по ликвидации последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, охране окружающей среды и рациональному природопользованию.

Экология и устойчивое развитие
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Дисциплина направлена на формирование у студентов экологического мировоззрения, научного понимания взаимосвязи между природой и обществом, а также на комплексное освоение целей и принципов устойчивого развития. В рамках курса рассматриваются глобальные и региональные экологические проблемы, охрана окружающей среды и пути рационального использования природных ресурсов. Студенты осваивают навыки принятия научно обоснованных и ответственных решений в области устойчивого развития.

Экотоксикология
  • Тип контроля - [РК1+MT+РК2+Экз] (100)
  • Описание - Цель дисциплины - сформировать у студентов способность анализировать закономерности воздействия токсикантов разного происхождения на биосистемы для оценки токсичности окружающей среды. В рамках дисциплины будут рассмотрены следующие вопросы: источники поступления вредных веществ в окружающую среду, их распространение и превращение в окружающей среде; изучение воздействия ксенобиотиков на экосистемы, популяции и организм на различных уровнях.

Приведены данные за 2022-2025 гг.

ПРАКТИКИ

Преддипломная
  • Тип контроля - Защита практики
  • Описание - Цель практики – сформировать способность интегрировать теорию и методологию технологических и химических дисциплин для решения практических задач, связанных с будущей профессиональной деятельностью. Практика направлена на формирование самостоятельного решения реальных задач в области химической технологии неорганических веществ с применением компетенций, полученных в ходе освоения образовательной программы.

Преддипломная
  • Тип контроля - Защита практики
  • Описание - Цель практики – углубление и закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, подбор и систематизация материала для выполнения дипломной работы; написание дипломной работы; предварительная защита дипломной работы.

Производственная
  • Тип контроля - Защита практики
  • Описание - Цель практики – формирование профессиональных знаний в сфере избранной специальности, закрепление полученных теоретических знаний по дисциплинам направлениям и специальным дисциплинам программы, овладение необходимыми профессиональными компетенциями по избранному направлению специализированной подготовки. Практика призвана создать условия для формирования практических компетенций

Производственная
  • Тип контроля - Защита практики
  • Описание - Целью практики является формирование профессиональных знаний в сфере избранной специальности, закрепление полученных теоретических знаний по дисциплинам направлениям и специальным дисциплинам программы, овладение необходимыми профессиональными компетенциями по избранному направлению специализированной подготовки. Практика призвана создать условия для формирования практических компетенций.

Профессиональная (учебная-полевая) практика
  • Тип контроля - Защита практики
  • Описание -

Учебно-полевая
  • Тип контроля - Защита практики
  • Описание - Практика направлена на закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков по измерению гидрологических характеристик на водных объектах. В ходе практики студенты осваивают методы определения уровня воды, расходов воды, глубин, скоростей течения и изучают работу с гидрометрическим оборудованием. Практика проводится на реках, водоёмах, где студенты учатся организовать и проводить полевые наблюдения, обрабатывать полученные данные и составлять гидрологические отчёты.

Приведены данные за 2022-2025 гг.