Докторантура
Туризм және қонақжайлық

Туризм және қонақжайлық

БIЛIКТIЛIГІ

  • ғылыми - педагогикалық бағыт - философия докторы (PhD)

ТҮЛЕКТЕР МОДЕЛІ

1) жиналған талдамалық материалдары білікті көрсете білу және ҒЗЖ- ның нәтижелерін қорғай білу;
2) туризм саласында ғылыми және қолданбалы тәсілдерді қолдана отырып әртараптандырылған ұлттық экономикалық кешен ретінде зерттеулер ғылыми-зерттеу қызметін ұйымдастыру және жүргізу;
3) туризм индустриясы саласы бойынша ғылыми зерттеу аясындағы ұлттық туристік өнімді құру үдерісін жүзеге асыру, бейімделу және бақылау;
4) туризм және қонақжайлылық жүйелік түсінігін ұсыну, сонымен қатар, Қазақстанның ішкі туризмінің дамуына ҒЗЖ арқылы өз үлесін қосу үшін ғылыми зерттеу әдістерін ұсыну;
5) ғылыми-зерттеу/ тәжірибелік-зерттеу істерін ұйымдастырып жүргізу және рекреациялық география және туризм саласында басқару міндеттерін тиімді шешу;
6) жағдайларды бағалау, туристік өнімнің арналымын, еңбектің ғылыми ұйымдастырылуын, өндірістік үдерістерді, патенттік зерттеулерді, маркетингтік зерттеулерді, туризм саласындағы іскерлік сөйлесулер мен коммуникативтік қарым-қатынасты оңтайландыруды ескеру арқылы оның құраушыларын бағалау;
7) туристік кәсіпорынның, ұйымның, мекеменің қызметін жоспарлау, жүзеге асыру және бақылау, туризм индустриясы аясында ғылыми және қолданбалы жобалардың тәжірибелік бағалауын орындау, инновациялық идеяларды құру және оны кәсіби аудитория алдында жария түрде ұсыну;
8) халықаралық туризмді дамыту және елдің тартымды туристік беделін ұсыну арқылы Қазақстанның мәдени және әлеуметтік дамуына ықпал ету.

Бағдарлама паспорты

Мамандығы
Туризм және қонақжайлық
Мамандық шифры
8D11102
Факультеті
География және табиғатты пайдалану

пәндер

Академиялық жазу
  • Кредит саны - 2
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: PhD докторанттарда зерттеу гранттарын алуға өтінімдер жазудың практикалық дағдыларын қалыптастыру. Зерттеледі: ұлттық гранттық және халықаралық қаржыландыру үшін ғылыми өтінімдерді жазу және ресімдеу қағидалары мен технологиялары, оның ішінде құрылымның ерекшеліктері, ғылыми жоба бюджетінің бөлімдері және зерттеу тобын қалыптастыру, нәтижелерді Қонақжайлылық және туризм саласындағы Scopus/WoS базаларының рейтингтік журналдарын-да мақалалар түрінде ұсыну.

Ғылыми зерттеудің әдістері
  • Кредит саны - 3
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: мақсаты мен міндеттерін, зерттеу объектісі мен пәнін негіздеу, ғылыми зерттеуді жоспарлау, ұйымдастыру және жүргізудің оңтайлы әдістері мен нысандарын таңдау, қажетті нәтижеге қол жеткізу үшін туризм саласындағы ғылыми зерттеулердің әдіснамасы мен теориясын жүйелі түсіну қабілетін қалыптастыру. Зерттеледі: туризм туралы ғылымның мазмұны мен ерекшелігі; өткен және қазіргі тарихи кезеңдегі ғылыми зерттеулердің парадигмалары; ғылыми кадрларды даярлау, біліктілігін арттыру және аттестаттау жүйесі; білім мен білік трансферінің әдіснамасы мен әдістері, туризмге қатысты авторлық құқық және зияткерлік меншік мәселелері.

Туризм және қонақжайлық саласындағы менеджменттің инновациялық шешімдерін әзірлеу
  • Кредит саны - 5
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: қонақ үй кәсіпорнын басқаруда инновациялық шешімдерді әзірлеу саласындағы жоғары деңгейдегі менеджердің қабілеттерін қалыптастыру. Зерттеледі: қонақ үй бизнесін басқарудағы инновациялар жоспары, материалдық-техникалық базаны, қызмет көрсетуді және басқаруды ұйымдастыруды, маркетингті, қызметкерлермен жұмыс істеудің заманауи әдістерін, мотивация психологиясын, шығармашылық пен өзін-өзі жүзеге асыруды ескере отырып, қонақ үй бизнесіндегі инновацияларға арналған ресурстар.

Туризм және қонақжайлық саласындағы электрондық оқыту
  • Кредит саны - 5
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: қонақжайлылық және туризм саласындағы білім беру үшін электронды ресурстарды құру, сонымен қатар шет тіліндегі білім беру арналары / платформалары арқылы өзіңіздің білім/кәсіби деңгейіңізді арттыру үшін білім беру трансферін пайдалану қабілетін қалыптастыру. Зерттеледі: заманауи халықаралық үрдістерді, халықаралық білім беру платформаларының мүмкіндіктерін ескере отырып, Қонақжайлылық және туризм саласындағы жаппай ашық онлайн-курстарды (ЖАОК) қоса алғанда, электрондық білім беру ресурстарын құру технологиялары.

2021-2024 жылдардағы мәліметтер көрсетілген

пәндер

Мейрамхана және қонақүй бизнес салаларындағы тұтынушылық мінез-құлық теориялары
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: сатып алу мінез-құлқының тиісті моделін құру үшін тұтынушылардың мінез-құлқының тану қабілеттерін қалыптастыру. Зерттеледі: тұтынушылардың мінез-құлқын зерттеудің теориялық-әдіснамалық тәсілдері; туристік өнімді сатып алу кезінде таңдаудың маркетингі мен талдауы, тұтынушының мінез-құлқына ішкі және сыртқы факторлардың әсері; туристік қызметтерге сұранысты қалыптастыру процесін модельдеу; стратегияны әзірлеу және тәуекелдерді азайту.

Мейрамхана және қонақүй бизнес саласындағы жарнамалық және медиа зерттеулер
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: туристердің демографиялық, экономикалық, әлеуметтік және психологиялық сипаттамаларын ескере отырып, жарнаманы бағыттау орынды болатын мақсатты топтарын (нарық сегменттерін) анықтау қабілеттерін қалыптастыру. Зерттеледі: қонақжайлылықтағы жарнамалық және медиа зерттеулердің маңыздылығы мен рөлі; жарнамалық процестерді модельдеу; туризм туралы мәліметтерді құру, өңдеу; жарнамалық науқанды басқару сценарийлерін қалыптастыру.

Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі зерттеу әдістері мен технологиялары
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пәннің мақсаты қонақжайлылық секторының дамуын зерттеудің заманауи әдістері мен технологияларын меңгеру, мейрамхана және қонақ үй бизнесі кәсіпорындарының қызметін табысты жоспарлау, сондай-ақ қонақжайлылықтың технологиялық тізбектерінде функционалдық үлгілер мен құрылымдарды құру болып табылады. кәсіпорындар.

Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі кәсіпкерліктің тұрақты дамуы
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пәннің мақсаты: тұрақты дамудың жаһандық тенденциялары мен принциптерін ескере отырып, қонақжайлылық саласында кәсіпкерлік егжей-тегжейлі ұйымдастыру қабілетін дамыту. Пәнді меңгеру нәтижесінде докторанттар бизнес-ортаны және кәсіпкерлікті дамытудың заманауи процестерін жүйелі түрде түсінетінін көрсете алады.

Туризм және қонақжайлық саладағы әлемдік парадигмалары және оларды жергілікті деңгейде іске асыру
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: туризм мен қонақжайлылықтың әлемдік парадигмаларын, олардың елдік және өңірлік деңгейлерде қолданылуын талдау қабілетін қалыптастыру. Зерттеледі: туризм мен қонақжайлылықтың заманауи парадигмаларын қалыптастыруға және саланы басқарудың заманауи тұжырымдамасын дамытуға әсер еткен әлеуметтік, экономикалық, мәдени және діни факторларды зерттеу арқылы әлемнің туристік аймақтарындағы туризм мен қонақжайлылық феноменін дамыту мен зерттеудің тарихи тәжірибесі.

Туризм және қонақжайлылық саласындағы E-Business
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: қонақжайлылық саласындағы туристік өнім мен қызметтерді жылжыту мен сатудың электрондық технологияларын қолданудың кәсіпкерлік қабілеттерін қалыптастыру. Зерттеледі: виртуалды туристік кәсіпорынды (туризм және қонақжайлылық қызметтерін іске асыратын кәсіпорындар) ұйымдастыру мәселелері; электрондық сақтандыру қызметтерін көрсету; E-Business құқықтық мәселелері; компьютерлік ақпараттық жүйелердің үйлесімділігі, E-Business туризм және қонақжайлылық саласындағы шарттық және қаржылық мәселелер; компания және оның сауда серіктестері басқаратын бизнес-процестерді жүзеге асыру.

Туризм мен қонақжайлылықты дамыту теориялары, тұжырымдамалары мен модельдері
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: докторанттың жеке ғылыми зерттеулерінде және туризм және қонақжайлылық саласында жұмыс істейтін ғалымдардың ғылыми нәтижелерін сыни бағалау үшін қазіргі заманғы ғылыми әдістер мен технологияларды пайдалану қабілетін қалыптастыру. Зерттеледі: туризмде зерттеудің қазіргі заманғы сандық және сапалық әдістерін: математикалық географияны, статистиканы, ықтималдық теориясын, картографиялық модельдеуді, ресурстық баланстарды, нормалауды қолдану теориясының, әдіснамасының және практикасының негіздері.

Туризм мен қонақжайлылықтың корпоративті мәдениетін басқару
  • Бақылау түрі - [АБ1+MT+АБ2+Емтих] (100)
  • Сипаттамасы - Пән мақсаты: корпоративтік мәдениеттің элементі ретінде жеке корпоративтік стильді қалыптастыру және жылжыту қабілетін қалыптастыру. Зерттеледі: қызметкерлердің жеке басын кешенді дамытудың кешенді және үздіксіз үдерісіне негізделген туризм / қонақжайлылық индустриясының корпоративтік мәдениетін құру мәселелері; ұдайы өзгеріп отыратын кадрлар қажеттіліктерімен және оларды қанағаттандыру көздерімен қатар, пікірлес адамдар тобын қалыптастыру үшін ұзақ мерзімді стратегиялық мақсаттарды іске асыруда компанияның мақсатты қызметі; қызметкерлердің тиімділігін арттыру.

2021-2024 жылдардағы мәліметтер көрсетілген

ТӘЖІРИБЕЛЕР

Зерттеу
  • Бақылау түрі - ҒЗЖ қорғау
  • Сипаттамасы - Тәжірибе мақсаты: өзекті ғылыми мәселені зерттеуде тәжірибе жинақтау, оқу процесінде алған кәсіби білімдерін кеңейту және өз бетімен ғылыми жұмысты жүргізудің практикалық дағдыларын дамыту. Практика экономикалық білімдерді зерттеу, талдау және қолдану дағдыларын дамытуға бағытталған.

Зерттеу
  • Бақылау түрі - Защита практики
  • Сипаттамасы - Тәжірибе мақсаты: өзекті ғылыми мәселені зерттеуде тәжірибе жинақтау, оқу процесінде алған кәсіби білімдерін кеңейту және өз бетімен ғылыми жұмысты жүргізудің практикалық дағдыларын дамыту. Практика экономикалық білімдерді зерттеу, талдау және қолдану дағдыларын дамытуға бағытталған.

Педагогикалық
  • Бақылау түрі - Защита практики
  • Сипаттамасы - Дәрістерді, семинарларды өткізудің практикалық және оқу-әдістемелік дағдыларын қалыптастыру, ғылыми және теориялық білімдерді, шығармашылық қызметтегі практикалық дағдыларды мамандықтардың пәндерінен сабақ өткізу жағдайында пайдалану; өз заманауи кәсіби техникалары қолдану, оқыту әдісі практикада соңғы теориялық, әдістемелік жетістіктерді қолдануға, оқу-әдістемелік құжаттарды жасауға мүмкіндік береді.

2021-2024 жылдардағы мәліметтер көрсетілген